양조장 산업

와인 생산 과정에서 증기를 사용해야 하는 두 가지 과정이 있습니다. 하나는 발효이고 다른 하나는 증류입니다. 발효는 증류기의 곡물과 곡물의 혼합물을 발효시켜 알코올을 생산하는 것입니다. 증류는 증류기와 응축기를 사용하여 곡물에서 알코올을 추출하여 생포도주를 생산하는 것입니다. 바텐더가 오리지널 와인을 만든 후, 다양한 향미의 술이나 간장 종류의 술로 만든다.

증류 과정에서 발효 및 증류에 필요한 증기의 양은 비교적 많습니다. 난방과 목욕열을 더하면 증기의 양도 많다. 다른 용도에는 다른 양의 증기가 필요합니다. 양조장은 각자의 상황에 따라 각 사용자에게 필요한 스팀의 양을 결정해야 합니다. 와이너리는 이제 생태학의 방향으로 발전하고 있습니다. 따라서 환경 보호와 에너지 절약은 와이너리의 기본 요구 사항입니다. 유지 보일러 장비는 국가 배출 기준을 엄격히 준수하고 배출이 국가 제한보다 낮기 때문에 양조장용 콘덴싱 저질소 증기 보일러가 첫 번째 선택으로 매년 최대 5%의 연료 비용을 절감합니다.